O inverno já chegou. E com ele a queda das temperaturas, assunto que merece muita atenção. As taxas de mortandade de peixes entre o Outono e o Inverno são muito acentuadas. Segundo dados de algumas pisciculturas, o manejo incorreto nesta fase do ano resulta em perdas enormes. Isso não é diferente no aquarismo, logicamente nas devidas proporções.
Podemos citar um dia típico de São Paulo no Outono. Você sai para trabalhar de manhã com sol e à tarde, com a chegada de uma frente fria, a temperatura tem queda de até 15ºC. Com certeza isso vai influenciar diretamente o ambiente do seu aquário. Por isso, escrevo sobre a importância de manter as temperaturas sempre controladas, os impactos que as oscilações podem ter no seu aquário e os cuidados a serem adotados.
Começo com a influência da temperatura da água no metabolismo de peixes, que são seres ectodérmicos (cuja temperatura do corpo varia de acordo com a temperatura do ambiente). Essa carcterística influencia diretamente a atividade das enzimas, que podem mudar de forma, ter sua eficiência diminuída e prejudicar as reações químicas no sistema. Isso ocorre devido às pontes de hidrogênio formadas nas moléculas (das enzimas) que podem ser facilmente quebradas com uma mudança na temperatura. Se a temperatura cai, por exemplo, 5ºC durante o dia, as funções enzimáticas do metabolismo desses seres são alteradas.
O resultado é a diminuição de movimentação, alimentação e aparecimento de doenças. Quase todo aquarista já presenciou uma infestação de íctios após uma variação brusca de temperatura. A causa do surgimento destes parasitas ainda não foi bem explicada, mas os efeitos da doença são facilmente percebidos na mucosa protetora dos peixes.
Além disso, as reações químicas dentro de uma célula são extremamente complexas, sendo que várias delas ocorrem simultaneamente e sempre em equilíbrio. Contudo uma alteração na temperatura faz com que algumas reações tenham sua atividade aumentada e, em contrapartida, outras diminuídas, causando um desequilíbrio que irá prejudicar a saúde do organismo e possivelmente resultando em morte do animal caso o desbalanceamento seja grande.
Entretanto, também existem pontos positivos com a queda de temperaturas. No frio, é possível adicionar mais peixes no aquário, pois a solubilidade do oxigênio é maior. Mas fique atento. Assim que o calor voltar, você pode retirar alguns peixes do aquário ou adicionar um filtro ou compressor de ar. Se não fizer isso, o efeito será inverso e os animais podem morrer por falta de oxigênio, já que a solubilidade da água cai com a chegada da Primavera (aumento de temperatura) e do Verão. Isso ficou muito evidente no último Verão nos tanques de carpa, onde percebi uma grande mortandade nos dias mais quentes.
Felizmente, aquecer a água é mais simples e fácil do que resfriá-la. Existem vários tipos de aquecedores com termostato e nesta hora não vale a pena economizar. Alguns destes aquecedores "baratos" podem custar muito caro. Conheço vários aquaristas que tomaram choques ou que tiveram seus peixes mortos por aquecerem demais a água. Por isso, é muito importante consultar uma loja especializada, na qual profissionais irão auxiliá-lo na escolha do melhor aquecedor para o seu aquário.
Rafael Enderle
Mondo Sommerso Campinas
Publicação: 18/07/2011 (Texto publicado originalmente na revista Negócios Pet/Editora Top.Co. - Ano 11, Edição nº 116, pp 60-62)
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